Эндометриоз – это аномальное и чрезмерное разрастание тканей эндометрия, которое может привести к бесплодию и даже к развитию онкологических процессов. Поэтому важно своевременно и комплексно лечить это состояние. Одним из ключевых аспектов успешного лечения является диета при эндометриозе, которую необходимо строго соблюдать. Эта диета может оказывать влияние на уровень эстрогенов, что является одной из причин возникновения этого заболевания.
Почему необходима?
Почему правильное питание играет такую важную роль при эндометриозе матки? Это связано с двумя основными причинами:
-
Заболевание развивается при высоком уровне женских половых гормонов – эстрогенов. Если уровень эстрогенов остается высоким, эндометриоз прогрессирует и развивается, а также может привести к возникновению других новообразований. Хотя коррекция уровня эстрогена проводится гормонально, некоторые продукты также могут влиять на этот показатель, повышая или понижая его.
-
Иммунная система организма может подавлять патологическое деление клеток. Если иммунитет ослаблен, деление клеток происходит более активно, так как оно не сдерживается. Витамины и минералы, поступающие с пищей, оказывают влияние на иммунитет. Поэтому диета должна быть сбалансирована и богата полезными веществами.
Сама по себе диета не является лечебным средством и не может существенно влиять на течение заболевания. Однако, эффективность лечения может значительно снизиться, если фитоэстрогены поступают в организм с пищей.
Для повышения эффективности лечения необходимо исключить все внешние источники эстрогенов, включая фитоэстрогены.
Что стоит есть?
Некоторые продукты могут прямо или косвенно влиять на уровень эстрогена в крови. Особенно это относится к пище, которая содержит стерины. Эти вещества могут подавить выработку эстрогена яичниками и снизить его содержание в организме. Другие продукты могут положительно влиять на общее состояние организма, облегчая протекание эндометриоза или замедляя его развитие и снижая симптомы.
Антиоксиданты
Антиоксиданты помогают активно выводить токсины из организма. Они предотвращают образование свободных радикалов в клетках, которые могут образовывать нерастворимые соединения. Некоторые исследования связывают накопление таких соединений в клетках с возможностью развития онкологических процессов. Поэтому употребление антиоксидантов в достаточном количестве может снизить риск злокачественных изменений.
Наиболее эффективным антиоксидантом является витамин Е, который содержится в растительном масле. Также в растительном масле содержится витамин А, обладающий сходными свойствами. Некоторые витамины группы В, особенно В6, также обладают антиоксидантным эффектом.
Омега-3 кислоты
Омега-3 жирные кислоты участвуют во множестве обменных процессов и являются антиоксидантом. Теоретически, их достаточное количество может повысить иммунитет и противостоять развитию атипичных процессов в клетках. Они содержатся, в основном, в животных продуктах. Поэтому не рекомендуется употреблять их в больших количествах, но полностью отказываться от них тоже не стоит. Для компенсации недостатка омега-3 кислот рекомендуется употреблять рыбий жир, семена тыквы, нерафинированное растительное масло и другие продукты.
Клетчатка
Наличие большого количества клетчатки в рационе помогает снизить выраженность основных симптомов эндометриоза. При употреблении пищи, богатой клетчаткой, может уменьшиться боль в нижней части живота, нарушения менструального цикла, а также снизиться интенсивность и длительность кровотечений. Клетчаткой богаты не очень сладкие фрукты, овощи, зелень, а особенно отруби и хлеб из них.
Читайте также:
Кроме воздействия на эндометрий, клетчатка также положительно влияет на желудочно-кишечный тракт и общее состояние организма. Она способствует выведению токсинов.
Продукты для снижения уровня эстрогенов
Некоторые продукты могут снижать выработку эстрогенов в организме. Это пища, которая содержит растительные стерины. Эти соединения блокируют выработку эстрогена и снижают его интенсивность. Растительные стерины содержатся в горохе, фиолетовых ягодах и фруктах, яблоках, бобах, фенхеле, орехах, сельдерее, петрушке. Рекомендуется включать эти продукты в свой рацион в большом количестве.
Витамины
Для поддержания баланса витаминов и минералов в организме рекомендуется включать в рацион фрукты и овощи. Важно помнить, что большинство витаминов разрушаются при нагревании, поэтому желательно избегать термической обработки продуктов.
Особенно полезен витамин С, который способствует укреплению иммунитета и помогает организму справиться с болезнями. Витамины группы В, содержащиеся в крупах, грубой муке и печени, также играют важную роль. Растительное масло богато витаминами А и Е, которые являются антиоксидантами и благотворно влияют на общее состояние здоровья.
Запрещенные продукты
Некоторые продукты содержат фитоэстрогены, которые являются растительными аналогами женского полового гормона. Когда мы употребляем такие продукты, они попадают в кровь и воспринимаются организмом как обычный эстроген, что приводит к повышению уровня этого гормона. В результате, употребление некоторых продуктов может ускорить развитие заболевания.
Однако, сложность заключается в том, что фитоэстрогены практически не разрушаются при термической обработке, в отличие от витаминов и некоторых минералов. Поэтому, следующие продукты должны быть исключены из рациона в любой форме:
- Фрукты: особенно гранат и его производные, а также некоторые цитрусовые.
- Овощи: соя, морковь, ямс, шпинат.
- Гарниры: гречневая, пшеничная, ржаная крупа, чечевица, кукуруза.
- Напитки: гранатовый и цитрусовый соки, бурбон, виски, пиво, зеленый чай, чай с шалфеем и т.д.
- Зелень: укроп, кориандр.
- Любые цельнозерновые продукты, а также семечки подсолнечника, тмин и т.п., а также сладкие газированные напитки, так как они возбуждающе действуют на слизистую оболочку.
- Красное мясо, как свинина, так и говядина, так как оно активизирует выработку простагландинов, что нежелательно при эндометриозе.
- Молочные и кисломолочные продукты, в частности, сливочное масло, жирные сливочные сыры и т.п.
- Яйца, рыба и другие продукты, богатые белком, так как он является «строительным материалом» для новых клеток.
Кроме того, важно соблюдать общие правила правильного питания. Рекомендуется отказаться от кофе и крепкого чая, избегать жирной, жареной и острой пищи, а также отказаться от майонеза и других жирных соусов. Питаться следует дробно – 4-5 раз в день небольшими порциями. Контролируйте калорийность рациона, чтобы она не превышала 1500 ккал при сидячем образе жизни и 1800 ккал при умеренных физических нагрузках.
Переедание
Кроме того, независимо от того, какие продукты вы употребляете, важно не переедать в этот период. Избыточный вес и образование новых жировых отложений негативно влияют на гормональный баланс, увеличивая уровень эстрогена и ухудшая течение заболевания. Интересно отметить, что чем полнее женщина, тем выше содержание женских половых гормонов в ее организме в среднем.
Почему так происходит? Все дело в том, что жировая ткань превращает мужской половой гормон андроген в женский эстроген. Чем больше жировых отложений, тем больше андрогенов подвергается этому процессу. И в результате в организме женщины поступает больше эстрогена. Поэтому диета при эндометриозе матки должна быть не только сбалансированной и полезной, но и относительно низкокалорийной.
-
Читайте также:
Примерное меню
При недостатке белков в организме, рекомендуется увеличить потребление углеводов, особенно при эндометриозе. Распределение калорий следует планировать таким образом, чтобы вечерний прием пищи был наименее калорийным, по сравнению с обедом. Пример допустимого рациона представлен ниже.
- Первый завтрак: Каши на воде из "незапрещенных" круп, чай. Можно также употребить сок, питьевую воду или некрепкий кофе.
- Второй завтрак: Фрукты, фруктовый или овощной салат.
- Обед: Суп на овощном бульоне. В качестве второго блюда можно выбрать небольшое количество рыбы или мяса с гарниром из макарон, риса, печеного картофеля и т.п. Эти продукты богаты углеводами, что положительно сказывается на здоровье. Во время обеда можно пить чай, фруктовый сок, компоты, морсы или очищенную питьевую воду.
- Полдник: Некрепкий чай с тостами или фруктами. Иногда можно употребить нежирное молоко, кефир или йогурт, но предпочтение лучше отдавать фруктам.
- Ужин: Небольшое количество печеной рыбы, мяса или птицы с гарниром из тушеных овощей или овощным салатом. Во время ужина можно пить чай или фруктовый сок.
Естественно, однократное нарушение диеты не окажет сильного влияния на течение болезни. Однако, систематические нарушения могут негативно сказаться на самочувствии.
Частые вопросы
Какая роль диеты при эндометриозе?
Диета играет важную роль при эндометриозе, так как определенные продукты могут усугублять симптомы и воспаление в организме.
Какие продукты следует исключить из рациона при эндометриозе?
При эндометриозе рекомендуется исключить продукты, содержащие гормоны, кафеин, алкоголь, растительные масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, обработанные продукты и пищевые добавки.
Какие продукты рекомендуется включить в рацион при эндометриозе?
Рекомендуется включить в рацион при эндометриозе продукты, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами, такие как овощи, фрукты, зелень, рыба, орехи, семена, цельнозерновые продукты и белковые источники.
Какое значение имеет правильное питание при эндометриозе?
Правильное питание при эндометриозе может помочь снизить воспаление в организме, улучшить общее состояние здоровья, снизить риск развития осложнений и симптомов эндометриоза.
Может ли диета полностью излечить эндометриоз?
Диета не может полностью излечить эндометриоз, но правильное питание может существенно улучшить состояние здоровья и снизить симптомы этого заболевания.
Загрузка...
