Для начала нужно понять, что питание, сохраняющее молодость и здоровье — это не диета, это образ жизни. В отличии от диет, такое питание поддерживает молодость, отличное здоровье и нормальный вес постоянно, а не время от времени.
Для перехода от обычного питания к здоровому потребуется время. Не нужно резко менять привычную пищу, меняйте меню постепенно. Организму нужно время на то, чтобы привыкнуть к качественно другому, изначально естественному для него питанию. Ведь последние несколько десятков лет вы себя кормили совсем не здоровой едой?
Что же нужно есть, и от чего следует отказаться поскорее навсегда? С чего начать переход на правильное питание?
Основные принципы здорового питания:
Первое с чего следует начать — водный баланс. Довести постепенно (за месяц — два) количество выпиваемой чистой воды до 1.5 — 2 литров.
Далее сразу и навсегда — отказ от магазинного хлеба из муки высшего сорта.
Заменяем его на хлеб с отрубями (лучше делать самим). Изделия из муки высшего сорта забивают кишечник клейковиной, препятствуя всасыванию питательных веществ, способствуют росту грибков (плесени, кандидоза, рака) и паразитов, закисляют организм. При таком питании поры печени забиваются, главный «фильтр» перестает нормально функционировать.
Врачи единодушно подчеркивают важность правильного питания для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Они отмечают, что сбалансированный рацион, включающий разнообразные группы продуктов, способствует нормализации обмена веществ и укреплению иммунной системы. Специалисты рекомендуют употреблять больше овощей и фруктов, богатых витаминами и минералами, а также выбирать цельнозерновые продукты вместо рафинированных.
Кроме того, медики акцентируют внимание на необходимости контроля порций и регулярности приемов пищи. Это помогает избежать переедания и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня. Врачи также советуют ограничить потребление сахара, соли и насыщенных жиров, что способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. В конечном итоге, правильное питание — это не только способ поддержания фигуры, но и залог долгого и здорового жизни.
Пеките хлеб сами
Только на натуральной закваске, без дрожжей. Самый лучший и полезный для питания и здоровья хлеб — из пророщенного зерна. Высушенное зерно перемалывают, добавляют воду, закваску и приправы по вкусу. Подошедшее тесто запекают в хлебопечке.
Откажитесь от магазинного майонеза , спреда и маргарина — чисто синтетических продуктов. В них находятся трансжиры — гидрогенизированные масла.
Молекулярное строение таких жиров сильно отличается по сравнению с природными . Проходя процесс расщепления пищи в организме, они ,сами не расщепляясь, препятствуют движению веществ через клеточные мембраны.
В результате яды (токсичные вещества) не выводятся из организма, обмен веществ сильно нарушается. Из-за этого возникают серьезные заболевания. Выводятся трансжиры из организма не менее года, по причине их полного не усвоения .
Гидрогенизированные масла, попадая в ЖКТ с едой, разрушают здоровье.
Туда же относятся все полуфабрикаты быстрого приготовления, в том числе готовые «мясные» изделия — любые колбасы, сосиски, бекон и тому подобное.
Приготовьте хороший кусок мяса в духовке, телятину например. Это намного полезнее, да и вкуснее с любимыми приправами, чем магазинная колбаса, сделанная как будто из «мяса».
Если любите майонез, и не можете от него отказаться, научитесь готовить его сами, это не сложно, и, между прочим, намного вкуснее!
Отказ от консервированных продуктов, в том числе все магазинные «копчености» — мясо, птица, рыба (обработаны «жидким дымом» — канцерогеном) , любой фаст-фуд тоже «нафарширован» химикатами и транс-жирами.
Замена жареного — вареным или приготовленным на пару. Для начала старайтесь жарить пореже, в определенное время для этого или дни.
Параллельно со всеми пунктами — увеличиваем количество свежих салатов, овощей и фруктов в рационе.
Употребляйте как можно больше зелени — самый мощный антиоксидант и восстановитель здоровья.
Рекомендую шпинат — нейтрально-приятный вкус, отлично ощелачивает. Шпинат — близкий родственник Амаранта.
Амарант
Растение вечной молодости, пища Богов. Листья подойдут для салатов и супов. Из его семян делали хлеб не только индейцы Майя, но и наши предки, и не так уж давно. Каких-то три столетия назад, в допетровские времена. Такой хлеб чрезвычайно полезен для человека, питает, лечит, омолаживает. Употребляется и масло Амаранта — мощный антиоксидант со множеством целебных свойств. Во многих магазинах здорового питания продаются масло, крупа и каши из этого растения.
- Не забываем и о пророщенных орехах и зернах.
Для здорового питания особенно полезны проростки пшеницы — кладезь питательных веществ, витаминов и минералов. В момент прорастания вся жизненная энергия зерна направлена на зарождение новой жизни, это не просто полезная еда, это источник жизненной энергии, в прямом смысле этого слова.
Для максимального лечебного эффекта употреблять эту божественную пищу следует натощак. Минимум одну столовую ложку с горкой, тщательно пережевывая буквально каждое зернышко, отдельно от другой еды. Жевать пророщенную пшеницу непросто, она бывает довольно жесткая.
Можно перемалывать ее в блендере, добавив немного воды. Результат заметен через 7-10 дней. Улучшается зрение, состояние ногтей и волос, общий тонус. И это только начало !
Так же можно есть проращивая и ячмень, нут, маш. Их сейчас часто продают уже в пророщенном виде во многих крупных супермаркетах. Все проростки так же можно добавлять в зеленые коктейли . Их тоже желательно пить ежедневно, это живая еда.
Дополнительно попробуйте приготовить Живой овсяный кисель.
Выполнение этих рекомендаций по питанию позволит не только похудеть, но и высоко поднять планку Вашего здоровья и жизненной энергии. Да еще и помолодеть лет на несколько!
Мнения людей о правильном питании разнообразны и порой противоречивы. Многие утверждают, что основа здорового рациона — это баланс между белками, жирами и углеводами. Некоторые акцентируют внимание на важности свежих овощей и фруктов, считая их ключом к хорошему самочувствию. Другие же подчеркивают, что важно не только то, что мы едим, но и как мы это делаем: размер порций и режим питания играют значительную роль. В последние годы популярность набирают различные диеты, и мнения о них также расходятся. Одни хвалят низкоуглеводные подходы, другие — вегетарианство или веганство. Важно помнить, что каждый организм уникален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому многие эксперты рекомендуют индивидуальный подход и консультации с врачами или диетологами.
Здоровая пища: рецепт хлеба на натуральной закваске
Живая еда: зеленый коктейль: очищение организма
Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!
Вопрос-ответ
Что входит в основу правильного питания?
Итак, в основе рациона должны быть цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, ягоды, зелень, молочные и кисломолочные продукты, нежирные мясо и птица, жирная рыба, яйца, бобовые, орехи, семечки, растительное масло.
Каковы 5 принципов правильного питания?
Режим. Принимать пищу приблизительно в одно и то же время полезно. Меньше фастфуда. Для большинства таких продуктов характерен избыток соли или сахара наряду с недостатком витаминов и клетчатки. Увеличьте количество овощей и фруктов в рационе. Меньше жареной еды. Отрегулируйте питьевой режим.
Какие основные правила здорового питания?
Будьте активны — двигайтесь больше, сидите меньше Начинайте день с завтрака Питайтесь регулярно Больше продуктов, богатых пищевыми волокнами Ешьте как минимум 5 горстей фруктов и овощей в день Отдавайте предпочтение не мясу, а рыбе Потребляйте жиры разумно Меньше сахараЕщё
Что категорически нельзя есть при правильном питании?
Мясо сомнительного происхождения (выросшее на гормонах, преимущественно — свинина и курица)Колбасы и сосискиЖирная рыбаКопченостиМясные и рыбные консервыСахар и содержание его продукты (конфеты, джемы)Сладкие фрукты (бананы, виноград, финики, дыня)Ещё
Советы
СОВЕТ №1
Старайтесь включать в свой рацион разнообразные продукты. Это поможет обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Овощи, фрукты, злаки, белки и полезные жиры должны составлять основу вашего питания.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на размер порций. Даже полезные продукты могут привести к избыточному потреблению калорий, если их есть в больших количествах. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не переедать.
СОВЕТ №3
Пейте достаточно воды в течение дня. Вода помогает поддерживать обмен веществ, улучшает пищеварение и способствует ощущению сытости. Рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.
СОВЕТ №4
Старайтесь избегать переработанных продуктов с высоким содержанием сахара и соли. Читайте этикетки и выбирайте натуральные продукты, чтобы снизить риск развития заболеваний и поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.
Загрузка...
