Сложно представить славянские праздники без алкоголя. Спиртное нас расковывает, делает веселыми и создает атмосферу праздника. Но напитки с градусами настолько коварны, что не все могут определить свою меру, вовремя остановиться, и в итоге перебирают.
Результат – тяжелый синдром похмелья. Чтобы избежать его, нужно заранее подготовиться к застолью и правильно пить во время застолья. Обо всем по порядку.
Причины похмелья
Для начала разбираться, как возникает неприятное состояние похмелья. Это следствие отравления организма алкоголем и другими продуктами его метаболизма, то есть продуктами превращения.
Что это значит? Когда этанол попадает в организм, наши клетки встают на защиту от токсинов и подают сигнал печени, которая начинает выделять ферменты, окисляющие спирт.
В результате окисления из этанола получается другой продукт – ацетальдегид, который, кстати, и вызывает похмельный синдром, так как в десятки раз токсичнее этанола. Чтобы расщепить ацетальдегид на уксусную кислоту и воду, печень снова выделяет ферменты, но уже другие.
Получается, чтобы переработать алкоголь, печени нужно работать в усиленном режиме. При злоупотреблении алкоголем она не успевает выделять ферменты, и ацетальдегид накапливается в организме.
Ведь в среднем скорость расщепления ацетальдегида составляет всего 50 мл в час. Не распавшийся ацетальдегид вызывает у человека состояние похмелья — тошноту, рвоту, обезвоживание. Страдает не только печень, но и почки, сердце, суставы.
Врачи подчеркивают, что правильный подход к застолью может значительно снизить риск похмелья. Во-первых, важно не пить на голодный желудок. Пища, богатая углеводами и белками, замедляет всасывание алкоголя. Во-вторых, стоит выбирать напитки с низким содержанием сивушных масел, такие как водка или белое вино, избегая темных сортов. Третье правило — чередовать алкоголь с водой, что помогает поддерживать водный баланс и уменьшает нагрузку на печень. Четвертое: не забывайте о времени — медленное употребление спиртного позволяет организму лучше справляться с алкоголем. Пятое правило — избегать смешивания различных типов напитков, так как это может усугубить последствия. Наконец, важно заранее позаботиться о витаминах, особенно группы B, которые помогают организму восстановиться. Соблюдение этих рекомендаций поможет сделать застолье более приятным и избежать неприятных последствий.
https://youtube.com/watch?v=K_K-SL2pXaY
На скорость распада влияют три фактора:
- Половая принадлежность. У женщин процесс расщепления спирта протекает в 1,5 раза медленнее, чем у мужчин.
- Индивидуальные особенности работы печени. У одних людей превращение этанола в ацетальдегид происходит медленно, поэтому печень тут же успевает его расщепить. Такие люди никогда не страдают похмельем, но их не много. У других печень быстро перерабатывает этанол, но на полное расщепление ацетальдегида ей не хватает ресурсов. Таких людей большинство, и они чаще подвержены похмельному синдрому.
- Состояние желудка. При хорошей закуске этанол всасывается намного медленнее.
Спасение в правильной подготовке организма
Подготовится к празднику, значит, ускорить метаболические процессы в организме. Воспользовавшись хотя бы одним из предложенных ниже способов, можно усилить выделение печенью ферментов и избежать похмельного синдрома наутро:
- За сутки до застолья рекомендуется выпить 0,5 г аспирина, а утром и за 4 часа до праздника принять 100 мг витамина «В6».
- Для повышения желчеоттока утром, в день праздника, следует выпить желчегонное: 2 ст. ложки сиропа шиповника, желчегонный сбор или препарат «Лив- 52».
- Перед застольем можно принять активированный уголь или «Энтеросгель» — данные средства впитают в себя часть алкоголя, а потом безопасно выведут его, позволяя человеку немного дольше не хмелеть.
- Пьянеть можно медленнее, если за час до застолья выпить сырое яйцо.
Застолье — это не только веселье и общение, но и риск утреннего похмелья. Чтобы избежать неприятных последствий, стоит придерживаться нескольких простых правил. Во-первых, начните вечер с закусок: жирная пища замедляет всасывание алкоголя. Во-вторых, выбирайте качественные напитки, так как дешевые могут содержать сивушные масла, ухудшающие самочувствие. Третье правило — пейте воду между алкогольными напитками, это поможет избежать обезвоживания. Четвертое: старайтесь не смешивать разные виды алкоголя, чтобы минимизировать нагрузку на организм. Пятое — ограничьте количество выпитого, лучше наслаждаться вкусом, чем количеством. И, наконец, шестое правило — не забывайте о времени: медленное питье позволяет организму адаптироваться и снизить риск похмелья. Следуя этим рекомендациям, можно сделать застолье приятным и безболезненным.
Поведение во время праздника
Существуют рекомендации, как правильно вести себя на мероприятии, чтобы замедлить всасывание алкоголя, точнее не напиться и на следующее утро не страдать от похмелья:
1. Плотно закусывать
Важно не спешить пить алкоголь, а сначала поесть. Потом продолжить плотно закусывать, но не переедать. Для закуски особенно хороши жирные и кислые блюда: таким способом можно защитить слизистую желудка от быстрого всасывания алкоголя.
Также эффективен картофель — как природный сорбент, впитывает алкоголь и выводит его наружу.
2. Пить жидкость в перерывах между едой
Речь идет об обычной или негазированной минеральной воде, в крайнем случае – кислых соках и компотах.
- Во-первых, вода позволяет разбавить алкоголь и замедлить его всасывание.
- Во-вторых, исключается обезвоживание организма, снижая последующие симптомы похмелья.
- Газированные напитки – табу, так как углекислый газ ускоряет всасывание алкоголя. По той же причине не рекомендуют пить газированный алкоголь.
3. Пить алкоголь нужно залпом
4. Постараться воздержаться от курения
Никотин ускоряет и усиливает опьянение.
5. Пить в меру, и только качественные напитки
Нужно сопоставлять количество выпитого с весом своего тела и не идти наравне с теми, кто весит в два раза больше. Смешивание разных видов алкоголя нежелательно.
6. Нужно отдыхать активно
Танцы, свежий воздух, участие в активных конкурсах помогут ускорить обмен веществ и вывести алкоголь. До боковой полезно прогуляться.
При сильном опьянении, перед тем как ложиться спать, можно выпить таблетку аспирина или активированного угля. Уголь, как адсорбент, избавит от токсинов, а аспирин снизит давление и защитит от головной боли.
Если утром не нужно идти на работу, то следует как можно дольше поспать. Во время сна организм продолжает бороться с интоксикацией, и наутро можно проснуться выспавшимся и с хорошим самочувствием, не зная похмелья.
Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!
Вопрос-ответ
Что нужно выпить перед застольем, чтобы не было похмелья?
«Для профилактики алкогольной интоксикации перед застольем можно выпить любой сорбент или активированный уголь. Это не избавит от последствий полностью, но поможет печени легче перенести алкогольный удар», – говорит санитарный врач Николай Дубинин.
Как подготовиться к алкогольному застолью?
Отдохнуть и выспаться. Уставший человек хуже контролирует свое состояние и может выпить лишнее. Поесть. Пища в желудке замедлит всасывание алкоголя. Выпить рюмку за несколько часов до вечеринки. Взять с собой сорбенты.
Как не пьянеть от алкоголя на вечеринке?
Ешьте перед вечеринкойПейте медленноРазбавляйте напиткиПейте водуИзбегайте крепких напитковДвигайтесьСледите за своим состояниемВитамины и закускиЕщё
Какие таблетки пить перед застольем?
Подойдет активированный уголь, Сорбекс, Атоксил и любые другие аналоги. Они работают как губка — поглощают и выводят токсины из ЖКТ, не дают им всасываться в кровь.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать застолье, обязательно поешьте. Употребление пищи, особенно богатой белками и жирами, поможет замедлить всасывание алкоголя и снизить риск похмелья.
СОВЕТ №2
Пейте воду между алкогольными напитками. Это не только поможет вам оставаться гидратированным, но и снизит общее количество выпитого алкоголя, что уменьшит вероятность похмелья на утро.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественные алкогольные напитки. Избегайте дешевых и низкокачественных спиртных напитков, так как они содержат больше сивушных масел и других веществ, способствующих похмелью.
СОВЕТ №4
Ограничьте смешивание разных типов алкоголя. Старайтесь придерживаться одного вида напитка в течение вечера, так как смешивание может увеличить риск неприятных последствий на утро.